Ultimi appuntamenti estivi per le visite guidate alla casa delle AIE e all’Orto Botanico

Dopo il successo delle iniziative realizzate nel corso degli ultimi due anni e per i laboratori didattici con le scuole primarie, riprendono, lunedì 21 agosto, alle 17, le “Visite guidate alla Casa delle AIE e all’Orto Botanico dei Frutti Dimenticati ricordando Umberto Foschi”. 

Le visite

Il ritrovo è fissato nel cortile della Casa delle AIE. È prevista un’introduzione storica da parte di Renato Lombardi e una successiva visita guidata al settecentesco edificio della Casa delle AIE. La visita guidata proseguirà poi all’Orto Botanico dei Frutti Dimenticati. 

Collaborano all’iniziativa i componenti del Consiglio Direttivo dell’Associazione Gianfranco Zavalloni, Mario Stella, Miriam Montesi, Daniela Girardini ed Alberto Zattoni.

Alle 18 è in programma l’illustrazione a cura di Cesare Brusi, apicoltore,delle varie fasi dell’apicoltura e della produzione del miele, denominata “Alla scoperta dello straordinario mondo delle api. Dai fiori delle piante al miele”. Sono previsti piccoli assaggi di vari tipi di miele. 

L’Orto Botanico è stato colpito dall’alluvione del maggio scorso ed è stato completamente allagato. Per fortuna i danni sono stati limitati. Le visite guidate sono un segnale di ripresa e di ripartenza

L’iniziativa fa parte degli eventi di Luoghi d’Autore coordinati dal Comune di Cervia. 

Cesare Brusi, nelle sue vesti di apicoltore, svolge da anni varie iniziative di promozione e di divulgazione dell’attività di apicoltura e nel 2021, alla sua azienda, è stato conferito il prestigioso Premio nazionale “Tre Gocce d’Oro”nel “Concorso Grandi Mieli d’Italia”.

La partecipazione all’iniziativa è gratuita, ma è necessario segnalare la propria partecipazione a Mario Stella (Tel.338 3791838). Alla sera sarà possibile cenare a pagamento al Ristorante della Casa delle AIE, in tavoli riservati per l’occasione, degustando piatti della tradizione gastronomica romagnola..

La Casa delle AIE

La gestione del Ristorante della Casa delle AIE, che fa capo alla famiglia Battistini, collabora attivamente alla gestione dell’iniziativa, che viene promossa anche con la collaborazione del Comune di Cervia, del Touring Club Emilia Romagna, del Gruppo FAI di Cervia.

Il Calendario delle visite guidate rimaste è: al lunedì alle 17, nelle date del 21 agosto e 4 settembre

La Casa delle AIE è stata per secoli una “Casa al servizio della pineta” e dal 1790 fino alla Prima Guerra Mondiale, è stata una struttura indispensabile per la pineta e, in particolare,per la lavorazione delle pigne .La pineta circondava allora l’edificio settecentesco e la denominazione Casa delle AIE derivava dall’ampio piazzale che l’edificio aveva accanto, ripartito in aie, in ognuna delle quali si svolgeva un determinato tipo di lavoro. La lavorazione delle pigne era tesa all’estrazione dei pinoli, utilizzati non solo in cucina, nell’alimentazione, ma anche nell’industria dolciaria e farmaceutica.

Il progetto dell’edificio storico si deve al grande architetto del Settecento Camillo Morigia (1743-1795), che ha progettato nel 1780 la tomba di Dante a Ravenna, che ha anche progettato a Cervia la Casa delle AIE (1790) e l’Oratorio San Lorenzo a Castiglione di Cervia (1794).