28 Apr 2024 09:58 - Cervia
Riad Siesta & Tapas, il nuovo locale a Cervia con sapori del Marocco e della Romagna
Su via Cristoforo Colombo, è aperto dalle 7 del mattino fino a mezzanotte. Dietro al bancone c'è Amina El Morsli, di orgine marocchina ma cervese di adozione
di Redazione
Ha aperto da pochi giorni a Cervia, Riad Siesta & Tapas, nuovo locale di cucina marocchina su viale Cristoforo Colombo (n. 17), a metà tra il mare e il centro storico.
A gestire il locale è Amina El Morsli, una giovane donna di origine marocchina, ma cervese d’adozione. Il nome del locale, ‘riad’ fa riferimento ai tipici giardini interni delle case marocchine, luoghi propizi per mangiare e per fare poi una ‘siesta’.
La proposta gastronomica vede sia taglieri di affettati, formaggi, alle piadine, sapori della cucina romagnola, sia sapori marocchini come cous cous di verdure, tajine al limone.
Il locale è aperto dalle 7 di mattina a mezzanotte, dalla colazione al dopo cena, passando per pranzi e cene. Come gustarlo a pieno? Con portate da condividere tra amici o in famiglia.
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