“Cucinasorriso”, la cucina popolare di Cervia, si arricchisce di due nuovi forni

Cucinasorriso, la cucina popolare di Cervia, in via Levico 11A, arricchisce la propria esperienza di un’altra opportunità, rivolta a tutta la città. Sabato 5 ottobre 2024, alle ore 17, alla presenza del sindaco Mattia Missiroli e dell’assessore ai Servizi sociali Gabriele Armuzzi, verranno inaugurati due forni, con caratteristiche e finalità differenti.

L’inaugurazione dei forni a “Cucinasorriso”

Il primo, posto sul cortile posteriore della cucina, è un forno a legna e si propone come forno di comunità, che, mediante uno specifico regolamento, sarà a disposizione, in alcuni giorni definiti, delle famiglie cervesi; è stato realizzato grazie ad una raccolta fondi finalizzata e scelta a livello nazionale, come percorso da valorizzare, da Banca Etica e grazie al sostegno locale della ditta Scozzoli.

Il secondo, invece, è un forno elettrico, collocato all’interno della sala Emozioni della cucina popolare e andrà ad arricchire l’offerta della cucina stessa; è stato donato da Lungomare 24, i cui titolari da sempre sono vicini all’esperienza della cucina popolare.

L’inaugurazione è stata preparata insieme al Sindacato Panificatori Artigiani Provincia di Ravenna e a Linea rosa, per cui un ringraziamento particolare a Giuseppe Verlicchi e ad Alessandra Bagnara.  Saranno così a disposizione di tutti pane fresco e Caterinette coi colori di Cervia, realizzate e cotte direttamente sabato nei forni di Cucinasorriso.L’assessore ai Servizi sociali Gabriele Armuzzi: “Sarà bello sentire, di tanto in tanto, il profumo del pane appena cotto o della pizza appena sfornata oppure ancora delle lasagne nelle teglie portate dalle famiglie  negli spazi interni ed esterni di Cucinasorriso quale ulteriore occasione di incontro, di costruzione di relazioni, di occasioni di benessere e di salute, di tutta la comunità