15 Set 2024 09:28 - In evidenza
A Porto Fuori arriva la Sagra del Cappelletto. Quattro serate dedicare al Re della Romagna
Dal 20 al 23 settembre, presso la Polisportiva del Paese in Via Combattenti Alleati n°22, uno dei principali luoghi di aggregazione del paese.
di Redazione
Tutto pronto per la 14° Edizione della Sagra del Cappelletto: il Re della cucina romagnola! La tradizionale Sagra de Caplét si terrà a Porto Fuori (Ravenna) dal 20 al 23 settembre, presso la Polisportiva del Paese in Via Combattenti Alleati n°22, uno dei principali luoghi di aggregazione del paese.
Quattro serate per onorare E Caplét, un istituzione della nostra terra e delle tavole dei romagnoli. Come è noto, in Romagna ogni famiglia ha la sua ricetta, custodita gelosamente e tramandata di generazione in generazione.
Centinaia di volontari appassionati, voglia di condividere tempo ed esperienze, desiderio di investire nel Paese e di far sentire in famiglia chi deciderà di sedersi alla tavola. Il menù dello Stand Gastronomico prevede quattro versioni del Cappelletto: al Ragù, in brodo, pasticciati e burro e noce moscat a; a cui si aggiunge, ogni sera, una versione “Gourmet” in cui il Cappelletto sarà presentato con condimenti originali e gustosi. Ma non solo …grigliata mista ecastrato saranno disponibili tutte le sere accompagnati dai contorni. Potrete trovare i nostri Cappelletti al Ragù anche al Bar Sport, nella versione “da passeggio” godendovi i molti eventi sportivi e ludici organizzati proprio nella Piastra Polivalente situata davanti al Bar Sport. Qui troverete anche piadine farcite, cocktail e bevande.
Ogni sera sarà pronto ad accogliervi anche il Bar con caffè, aperitivi, digestivi che accompagneranno spettacoli e concerti dal vivo ospitati nell’ Area Spettacoli. Mentre per i piccoli ospiti sarà disponibile lo Spazio Bimbi con attività e laboratori tutti da scoprire. Gli eventi in programma sono disponibili sulla pagina Facebook (Sagra de Caplét) ed Instagram (sagradecaplet).
