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Ravenna: Al Mercato Coperto “le Donne per le Donne” Iniziative e prodotti per il weekend della Festa della Donna

Redazione

Ravenna: Al Mercato Coperto “le Donne per le Donne” Iniziative e prodotti per il weekend della Festa della Donna

sabato 06 Marzo 2021 - 19:42
Ravenna: Al Mercato Coperto “le Donne per le Donne” Iniziative e prodotti per il weekend della Festa della Donna

Il Mercato Coperto di Ravenna celebra le sue donne, artiste e vere artigiane del gusto, con una serie di prodotti e iniziative pensate da donne e a loro dedicate. Sono proprio le donne del Mercato Coperto che con la loro bravura e manualità hanno ideato le proposte che potrete trovare nelle botteghe e ordinare da asporto o con consegna a domicilio.
All’interno de Mercato sarà possibile ammirare fino a lunedì 8 marzo il corner dedicato all’iniziativa del comitato “Spasso in Ravenna” e di Linea Rosa, dove spiccano la mattonella in mosaico del progetto “I Fiori di
Ravenna” e la scarpa rossa, simbolo della lotta contro la violenza sulle donne, realizzata in cioccolato dalla pasticceria del Mercato Coperto.
I fiori sono il tema ricorrente delle creazioni che potrete trovare al Mercato Coperto durante tutto il weekend: il reparto pasticceria, formato da un team tutto al femminile, ha realizzato la sua versione della tradizionale Torta Mimosa, disponibile per ordinazione presso il forno.
Le protagoniste del banco della pasta fresca, le sapienti sfogline che ogni giorno tirano al mattarello la sfoglia per preparare gustosi formati, hanno ideato, in occasione della Festa della Donna, le bellissime Rose
del Mercato, nelle due varianti gialle (ripiene di asparagi freschi) e rosse (con scampi profumati all’aneto). Le Rose del Mercato e la Torta Mimosa saranno presenti anche nella box menu pensata per l’occasione
dallo chef Marco Cavallucci, disponibile per asporto e delivery dal 4 all’8 marzo. Il menu è così composto:
-insalata di mare dell’Adriatico con salsa rosa- riso Venere e mandorle tostate – Rose rosse del Mercato farcite con scampi al profumo di aneto e verdure di stagione con vellutata di asparagi- filetto di branzino
con scarola brasata e stracciatella artigianale, Torta Mimosa nel bicchiere. Sarà possibile ordinare, sia a pranzo che a cena, il menu completo oppure due portate a scelta e il dolce. Un ringraziamento speciale a tutte le donne che ogni giorno portano avanti la realtà del Mercato Coperto:
Alessandra, Andrea, Antonietta, Asia, Beatrice, Caterina, Chiara, Cinzia, Elisa, Emma, Giorgia, Giulia, Ilaria,
Katia, Linda, Loredana, Mara, Margherita, Maria, Marina, Michela, Mila, Raffaella, Silvana, Sara, Simona,
Tatiana.
Info e prenotazioni: 0544 244611 | info@mcravenna.it

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