La Casa delle Aie sta molto a cuore alla famiglia Battistini che conquista una proroga della gestione fino al 31 gennaio. Tutti gli amanti della buona cucina e dell’edificio storico possono quindi tirare un respiro di sollievo almeno per un po’. Al via un nuovo bando per la concessione dell’immobile.si parte da una base d’asta di 250 mila euro, diversamente dai 360 mila precedente pagati, questo per delle modifiche effettuate all’immobile che hanno diminuito il numero di coperti in favore di un ripristino ai vecchi splendori.

 

L’attuale contratto scade il 14 novembre, ma il locale riapre il 17, grazie alla concessione in affido temporaneo fino al 31 gennaio, in attesa di controllo e valutazione delle nuove proposte di gestione, i Battistini si ricandidano, nella speranza di poter gestire il locale per altri 9 anni, ormai una vera e propria casa per loro che se ne occupano dal 2006. Un compito che è anche un divertimento per loro che portano fieramente avanti da anni.