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Fipe Confcommercio Ascom Cervia, saluta Dina, storica figura della tradizione tipica della marineria e della gastronomia della città

Redazione

Fipe Confcommercio Ascom Cervia, saluta Dina, storica figura della tradizione tipica della marineria e della gastronomia della città

venerdì 30 Aprile 2021 - 09:45
Fipe Confcommercio Ascom Cervia, saluta Dina, storica figura della tradizione tipica della marineria e della gastronomia della città

Il Sindacato Ristoranti e Bar (Fipe) Confcommercio Ascom Cervia esprime grande dispiacere per la perdita di Dina Pagan. Una figura di riferimento della marineria cervese, che con la sua cucina e il suo ristorante è stata capace di attirare l’attenzione di migliaia di persone dando lustro alla tradizione cervese legata al mare e al mondo dei pescatori. Il suo ricordo è un lascito importantissimo che siamo certi sarà portato avanti con amore e passione dalla famiglia. Dal 1963 ha condotto il suo ristorante con la dedizione e la passione che solo le donne forti e legate al territorio sono in grado di avere. Con lei se ne va un pezzo della città ma resta una certezza: la famiglia sarà in grado di portare avanti l’importante lascito della Dina.

Il Borgomarina perde una colonna e una memoria storica della città.

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